20210827目的地

        在很早以前，因為想要做的事很多，所以學會「規劃」這件事。像是每天的課業進度多少？復健強度頻率是否足夠？大考複習次數是否能達標？社團事務是否能達到要求？我總是喜歡規劃自己的時間與，與強力要求自己按表操課。

        漸漸的在執行自己的放鬆行程時，應該無目的地的漂流，看到什麼吃什麼，臨時想玩什麼就去玩什麼，但因為習慣效率、規劃這件事，在短短的旅遊假期中卻塞進了很多任務，美其名是不想浪費珍貴的假期，只是卻忘記了這趟旅遊的目的--放鬆。

        於是30歲以後，我每趟行程一天只給自己安排一樣任務。現在這個年紀則是2到三天一個任務，因為只想讓自己在這趟行程好好吃、聚會，如果可以也希望能去履行自己的承諾。所以突然的旅行，也突然的約孩子們聚餐，也突然的履行承諾。

        以前當孩子畢業時總是保持著未來還有機會碰面的希望，而許下以後有機會吃飯的承諾。只是教書真的太忙了，忙到無法把自己照顧好，忙到無法履行這種承諾。只是去年的打擊讓我察覺，有時得好好珍惜自己所有在意的，也得即時履行許下的承諾，因為我們無法知道有沒有機會去執行，或是對象是不是能在那天安好。

        這趟旅行的目的地一開始很模糊，想把悶壞的自己找一個地點肆意的放下腦中的雜念。只是沒察覺當時決定的地點，是潛意識幫自己決定的--放下之旅。台中與彰化，這兩個區域算是除了台北以外待最久的縣市。那裡創造出很多連結與回憶，也遺失了一些事物。

        這趟旅行的第一天目的地是名為「放下」，我在彰化各種回憶地區走走停停，回憶、接受與釋然。最後心也不再難過，因為知道祂真的已經將自己的生命編織在我的人生中。第二天的目的地是「承諾」，因為在意才會與孩子們許下承諾，只是不希望在因為命運而失信於他們，所以在台中與不同教學、人生階段的承諾對象聚餐，喝喝咖啡、吃吃下午茶、晚餐或是在飯店閒聊，有緣所以相聚，有情才能續緣。第三天的目的為「自己」，因為以前在中部工作時，總有想做的事，但是因為忙碌而忽略自己，好多想吃的、想喝的，或是離開中部懷念的，可以趁這次機會好好彌補，最後一天的旅行就是在彰化與台中兩地，好好把過去忽略的那些重新審視。

        規劃目的地，模糊化目的地。若是一直規劃自己人生的人，不妨偶爾放鬆休閒時模糊化，讓自己潛意識去幫你決定，因為那會是內心中最想要去做的事；如果平時都很模糊化自己的人，不妨在事情繁雜的階段試著為自己規劃吧！有無明確目的地的人生，無法說明人生的成功與優劣與否，那是因為不同的人生所走的路不見得相同，得到的與無法比較。但若能善用兩種方式去調和自我，何嘗不是一種圓滿的方式？

        人生的目的地有人明確，有人還尚在尋找。旅遊的目的地有人規劃詳細，有人隨遇而安。只是所有的行程都一定要有目的地嗎？或是都不用有目的地？我想找一個舒服的，自在的方式就夠了。

20210826告別

        我們總是不斷在練習告別這件事，像是向舊的玩具、衣物告別，像是踏入新的階段前與這個階段告別，像是與前一段戀情告別，像是內心最不捨的回憶與情緒高別，像是與彼岸的人告別。

 

        我一直以為我很擅長告別這件事，畢竟做人的事業總是要與每一屆的學生告別，即使告別前與他們的情感有多麼綿密，到了放手那一刻，也只能轉化為孩子必須前往下一個階段的心情─放手便是祝福。所以我天真的以為自己對於告別這件事得心應手，但是卻忘記，人一旦將心淌了名為感情的渾水，這告別便是一樣很難做的功課。

 

        回顧上一個學年，從暑假一個孩子薨開始，就一連串的傳來許多噩耗。兩個好友也在九月初走掉，今年年初一個長輩也走了。正值孩子們正如火如荼準備升大學的考試的時間，我只能秉持專業而不斷試著調節自己，省略告別的步驟，必須強迫直面回憶與情緒。最後也如同原本預想般，在孩子們最為需要的時期，我還能保持穩定，只是到了今天午夜夢迴時，祂們的身影仍不斷出現。我真的跟祂們告別了嗎？或許我只是為了孩子們強迫自己處理好負面的狀態，從頭到尾我仍沒有跟祂們好好告別，或是在潛意識中不捨跟祂們告別。

 

        隔了一年，經歷了暑假同一個孩子走的時刻，我想好好跟祂們告別了。我很想祂們，像是那個孩子相處了7年，三年的教導與密切的相處，我知道祂是有聽進去我的話，因為隨著時間祂成長為一個有責任感與溫暖的人；像是用自己自主意識走掉的同學，大學時光、實驗室的相處，很多的時候很慶幸自己在學術上有人可以請教，而且是無賴般地向祂請益，我知道在某一方面祂真的把我當作摯友，在祂心理生病時仍然可以很無畏的跟我五四三，我或許在祂心目中占了一個小小的位置；像是一個在公領域很陽光，但內心卻有很大壓力，最後做了傻事發生意外的同學，我們是許多大學活動、南征北討教甄之旅的夥伴，我很慶幸人生的有祂的出現，因為讓我看到更多不同的一面，也讓我知道玩笑也可以認真的開這件事情；像是在總是問我要不要定下的外婆，總是擋在我與父母的期許前，讓我可以很恣意的作我自己，雖然很多選擇的後果必須自己扛，但如果人生中沒有祂我或許會活著像一個傀儡般。

 

        我的人生與祂們交織太多，所以才會潛意識下不想跟祂們告別。其實現在細想自己的人生中充滿祂們的影子，告別或許只是對失去祂們的難受的情緒作個儀式吧？經過了一年，接受祂們在我人生中彩繪畫下屬於祂們的印記，接受失去祂們的難過，接受思念祂們的情緒，同時我也接受祂們到了彼岸這件事實。或許有天吃冰、逛夜市時會想起那個孩子，看生態演化論文時會想起那個實驗室同學，看到有人開黃色笑話會想起那個公領域把自己表現的很陽光的同學，看到孩子們訴說自己與家長期待間的反抗會想起那個長輩，但這些都是正常的不是嗎？因為我們都在彼此的人生中留下印記，而且是寶貴的印記。告別，這項功課很難，因為接受所有對祂們的思念與一切，才能真的釋懷，才能把這項功課好好完成。謝謝祢們，在我人生中停留，願意在我無趣的畫布上畫下屬於你們的印記。

20210825朋友的價值觀一定要相同嗎？

        疫情降級後，星巴克內用的位置不多，如果不是很早去佔位，有時根本坐不到位置。前幾天就是晚起一些，於是只能到家裡附近的小咖啡店辦公。鄰座的幾個小女生在討論生活要有精緻感這個議題時，腦海又浮起一些片段，那是小時候鄰居常常掛在嘴上的話，常對我嚷嚷著，你的生活要有儀式感，要精緻一些。

 

        其實我跟他的價值觀真的很兩極。記得考上大學時，我跟鄰居都必須要到台北公館上學，那時自己家正討論要不要搬到大安區仁愛路附近，讓我上學方便一些，也讓弟弟也能以附近學校為目標。還沒搬家之前，我申請了住宿，誰知道即使隔一年搬到離學校15分的車程的我，卻堅持住宿住了四年。而鄰居的父母直接在台大附近買了一層公寓，讓他直接在那邊恣意的過著大學生活。

 

        說真的，我一直是很沒自信的人，周遭的圈子也總讓我不斷的否定自己。只是我唯一的優點是，堅信努力這件事可以克服世上80%的難關，所以從高中開始我常常給別人的印象是過分認真。上了大學也是如此，畢竟天資本來就不好（在同儕中），所以一直相信量累積多了就會產生質變。而這位鄰居跟我相反，懶洋洋的個性卻因為天資不錯，總能用最低報酬率達到他的目標，時不時會嶄露出的學霸型的自信。天資本來就不怎麼好的我，寒暑假也申請寒暑宿，可以善用時間，跑跑實驗室，或是趁放假期間統整上一個學期的知識。

 

        記得大一升大二的暑假，那個鄰居突然打電話給我說他到了師大分部的校門口，要我帶錢包出門。到了校門口後，我就被拖進他的車子裡直奔墾丁，記憶中坐在副駕駛座的我不斷翻白眼，然後murmur誤交損友之類的。旅館沒先訂好，行囊沒準備好，我只能期許他的錢包夠厚。事實證明他的錢包夠厚，而我本來玩樂方面的慾望超低，自己的信用卡或是活存也綽綽有餘。從那天開始我才意識到自己學校附近有個落腳處，因為做實驗而過了門禁時間就去那邊撒野，煩躁了、聽到耳語多了就去那邊放鬆，每次在那邊感覺很自在，因為就是兩個價值觀為平行線的「朋友」，彼此互不干擾，但是那時也覺得彼此有相似之處。

 

        某個假日他竟然在他的公寓泡起茶，其實我很不喜歡泡茶氛圍，因為那當下總是有無盡禮儀、無盡的各種廠牌（酒、車子、各家公司產品）進出耳朵，因為在與長輩泡茶時總得時時注意禮貌，聽著他們的人生。這是我最不喜歡的場合與氣氛，說真的，喝茶我只想單純的喝好茶而已。與他一邊喝茶時，他問我為什麼不好好走長輩規劃好的路？只要乖乖的走起碼路很直很寬很好踩，沒有意識到這或許也是他在問自己的我，乖乖的一邊喝茶一邊聽他的牢騷。之後，去那邊撒野的頻率下意識的變少了，最後大學畢業，他遵從長輩的建議出國唸書，而我選擇國內實習、研究所與考老師。

 

        有一次寒假他回國開車到我任教國中附近，跟大學時一樣的戲碼，只是地點改為花東，現在回憶起來這樣偶爾的短暫離家出走，或許是他的叛逆或是反抗吧？記憶中躺在飯店的涼椅上，難得聊到彼此不想談及的價值觀，像是我為什麼想要教書、考老師的經歷，也聊到他在國外唸書的趣事。那天後好像之前我對他的嫌棄比較沒有那麼嚴重了，因為雙方的選擇差別只是一個想做我自己，為自己負責，另一個只是去承擔長輩、家族的責任，彼此都沒有錯，也都沒有失責。那個晚上我也下定決心想要往高中教育發展，而他依然懶洋洋的準備走長輩給他鋪好的路。

        MSN電腦程式開始無法執行了，無名小站也關了，於是我們又再度失聯，前一陣子我才在linkedin這個app收到他傳給我的訊息，起初我還在想是哪個外商給我offer或是面試機會，我明明都寫了是從事教育相關。後來用英文跟對方聊起天來才發現對方是鄰居，於是又互加臉書與instagram。

 

        其實我們兩個代表兩個極端的一面，一個是極端的有自主意識，一個是極端的以家族意識為主；一個是極端的想消費就用自己掙的錢消費，一個是極端的用家族掙的錢讓家族每個人消費；一個是實用主義生活方式，一個是浪漫主義的生活方式。或許彼此身上都有自己欣賞的某些點，但是因為個性使然只能欣賞而做不到。但現在自己年紀漸長，血氣方剛也逐漸脫去，也學會了遷就這件事。

  

        朋友一定要價值觀類似嗎？兩條平行線的朋友之所以平行，或許真的有些東西是類似的，如同兩條平行線的向量一樣般，只是彼此的原則性的常數不一樣罷了。朋友是甚麼？或許只要在內心深處有一些些認同，那即使不一樣，也可以讓友誼長長久久，不是嗎？

有氧呼吸、無氧呼吸與發酵作用的異同？

有氧呼吸、無氧呼吸與發酵作用的異同？

在比較三者前先來說明甚麼是「呼吸作用」。呼吸作用是生物體把有機養分分解產生生物可以利用能量的過程，所以在國中時期會把呼吸作用的當作生物體內「溫和」的氧化作用，將有機物氧化釋出能量。所以只要是有生命現象的（原核、真核、自營、異營）都需要行呼吸作用產生能量維持生命。

我們先從演化的順序探討呼吸作用，原始生命的誕生初期為異營厭氧原核生物（生存在充滿食物來源的原始海洋中），在不需要氧氣、大量能量（去運動掠食）以及演化初期蛋白質酵素系統的簡單性，發酵作用看起來是最容易被演化出來的，因為發酵作用只分為兩大步驟，第一個是糖解作用（葡萄糖分解為兩個丙酮酸），第二個是丙酮酸的還原（丙酮酸還原為「乳酸」或「酒精加二氧化碳」二擇一），前者產生ATP與還原劑（NADH），後者還原丙酮酸讓糖解作用不會受到丙酮酸堆積而影響反應速率。所以發酵作用從原核演化到真核生物，需要的酵素沒有太大差異變化，也因此作用場所可以在細胞質中進行完畢，但因為是演化初期的生理現象，所以產生的ATP的量也是最少的。

當原始海洋中的食物來源越來越少，生物開始演化出較有效率的呼吸作用機制─無氧呼吸。許多原核生物演化出複雜的酵素系統與蛋白質，同時細胞膜也產生皺摺化。發酵作用第二個步驟（丙酮酸的還原）對生物來說並不是一個有效的養分利用途徑，所以演化出將丙酮酸分解氧化產生能量的模式─丙酮酸的分解。丙酮酸（三碳化合物）完全分解的過程中會產生許多電子載體（NADPH、FADH2)與少許的ATP，無氧呼吸最厲害的就是演化出電子傳遞系統，這些電子傳遞系統的組成元件附著或是鑲嵌於細胞膜上，當電子載體釋出電子經由這些元件傳遞時，會將胞內的質子打到細胞膜與細胞壁之間的空間（這些細胞膜皺褶與細胞壁之間的空間稱為周質空間或是間體），可以有限度地去累積質子。而質子因為濃度差異便會行便利性擴散作用，通過帶有ATP合成酶的通道蛋白，進而合成出ATP來。當然在電子傳遞系統中的電子最終會被非氧氣分子的物質（硫酸根離子）接受，以免去破壞細胞中的其他物質。所以無氧呼吸作用分為三個步驟，第一個步驟為糖解作用（葡萄糖分解為兩個丙酮酸），地點在細胞質中且產生少許ATP；第二個步驟為丙酮酸的分解（丙酮酸分解為二氧化碳）產生大量的電子載體與少許的ATP，此步驟原核生物地點在細胞質；最後一個步驟為電子傳遞與ATP的合成，是ATP產量最大的部分，此步驟原核生物地點在細胞膜。

同時也逐漸演化出可以適應高濃度的氧氣環境與利用氧氣當作電子傳遞系統的最後接收者。演化真核出生物過程中，這些能行有氧呼吸的細菌被一些生物吞噬產生內共生現象形成粒線體。所以有氧呼吸作用分為三個步驟，第一個步驟為糖解作用（葡萄糖分解為兩個丙酮酸），地點在細胞質中且產生少許ATP；第二個步驟為丙酮酸的分解（丙酮酸分解為二氧化碳）產生大量的電子載體與少許的ATP，此步驟原核生物地點在細胞質，真核生物在粒線體的基質；最後一個步驟為電子傳遞與ATP的合成，是ATP產量最大的部分，此步驟原核生物地點在細胞膜，真核生物在粒線體的內膜。

所以，以演化方向來看，是從發酵作用開始，經歷無氧呼吸最後才是有氧呼吸，這樣也可以解釋為什麼真核生物可以行有氧呼吸也可以在無氧狀態下行發酵作用（像是哺乳類肌肉細胞可行乳酸發酵，植物根部細胞可行酒精發酵）；好氧、兼氧細菌（原核）可以行有氧呼吸也可以在無氧狀態下行發酵作用；兼氧或是厭氧原核生物可以行無氧呼吸的同時，也能行發酵作用。

1091101班級經營有感—試著讓孩子成為技巧好的騎象人

我們的思維真的很有趣，在母親的輸卵管中形成第一個細胞，那時的我們還得在那裡待上36個小時才能進行第一次分裂，到第四天才會跑到子宮著床。在這些過程中我們都僅僅是一團組織，沒有任何反應包含了本能。發育過程中，外胚層會逐漸發育成神經系統，這包含主宰我們意識的腦部，其實腦部的發育真的很有趣，因為原本跟是在脊索內側，但是隨著時間大腦卻不斷地向前擴大，最後也形成裡面的下視丘海馬迴以及杏仁核。大腦前端的額葉在發育過程中感覺上是最晚發育完全的，很多人可能不知道這額葉是我們思考產生理性思維的所在地；下視丘則是我們的基本衝動；海馬迴則是協助管理我們的記憶；杏仁核則是我們情緒管理與調節的重要功能部位。

如果看額葉與其他腦部構造比例來看，像如同一個人與一隻大象。我們真的很容易受到本能的衝動而亂做決定，像是想要休息玩耍而選擇欺騙翹課，像是想要自己免受懲罰或痛苦而選擇逃避。這些真的如同一個理智的人被一頭本能主宰的大象拖著跑，而非人成為騎象人去引導大象方向。如果要我評判被大象主宰的人，我只能說聲抱歉，因為我不能知道這些人腦中的額葉是否正常，所以無法批判。

其實每個人都有喜歡的事，那是大象的本能。只是在演化過程中這些本能動機像是被兩大系統主宰—迴避與趨近，這兩個系統像是我們屈肌與伸肌具有拮抗的作用。趨近系統是引發正面的情緒反應，像是我的系統讓我想要接近星巴克的道理一樣：迴避系統則是會引發負面的情緒，像是我想要撤離手機網路的控制般。有些人會時常會感到負面的情緒則是迴避系統的在作用，畢竟演化過程中，避開危險遠比得到食物還要來的重要，只是這些人似乎忘記了這些定義的危險，是自己『濾鏡』下的產物，可能連一杯咖啡對他們而言都是危險的可以引起負面情緒的，如同我一個患有憂鬱症的朋友曾經跟我說，在他眼中，這個世界的所有事物都讓他如此的疲累。所以要如何重設憂鬱傾向的『濾鏡』，便是他們自己與心理人的功課。

每個人都有被那隻大象主宰的時候，包含這頭大象可能正被迴避系統影響。只是這個時候身為額葉的人是否有意識到？如果有可以試著用『靜坐』來馴服這頭大象，把注意力放在自身上，去了解這頭大象發生這個動機的原因，試著解除大象對某事件的迴避現象。當然大象眼前若帶著『濾鏡』，很多的事實都會被扭曲，我們當然知道要改變這個濾鏡，只是非常不容易。扭曲的事實不能被真實的真理掩蓋，所以可以試著掌握自己的想法並把它寫下來，隔一陣子試著去指出寫下的扭曲之處，然後再塞入比較正確的想法，讓自己的濾鏡更加趨於真實。

其實與大象相處真的不容易，大象的力量遠比我們想像中的大很多，只是我們得與牠共存，學會駕馭與找到平衡，這也是我目前的功課。

選修生物活動第一章

 

選修生物活動第一章

水梨果實組織的觀察，可以觀察到薄壁細胞、石細胞；薄壁細胞可以儲存養分，石細胞功能為支持。石細胞為厚壁細胞，擁有初生、次生細胞壁，石細胞會放射狀聚集在一起，所以觀察時常常會有人誤會一大團的石細胞組織（圖一）為石細胞（圖二）。將石細胞放大後，可以見到細胞膜與細胞質消失，與增厚的次生細胞壁（圖三）。

         圖一  石細胞組織                                                  圖二 石細胞

圖三 石細胞放大

馬鈴薯塊莖組織的觀察，切片完若太厚，可以用兩片載玻片將組織壓扁，可以觀察到塊莖組織中的薄壁細胞組織（圖四），每個薄壁細胞中很多個澱粉體。但是很容易將組織中的薄壁細胞破壞，釋出裡面的澱粉體（圖五）。澱粉體鈍端有粒臍，澱粉體是由這個粒臍合成澱粉並擴大，所以才會觀察到澱粉體的同心圓紋路。

    圖四 馬鈴薯薄壁細胞                                             圖五 澱粉粒

甘蔗莖部縱切，有一定機率切到維管束，其中有導管細胞，導管細胞有明顯的紋路，像是環狀（圖六）與梯紋（圖七）。

    圖六 環狀紋路的導管                                            圖七  梯紋的導管

使用顯微鏡觀察肉鬆前，先得知道肉鬆是豬肉肌肉組織乾燥製成的，浸水後展開後即可觀察（圖八）。在調整光圈與400倍以上倍率的條件下，比較容易觀察到其中橫紋，肌肉橫紋是因為肌細胞中的蛋白質纖維排列方式為平行交疊（圖九）。

    圖八 豬肉鬆（由302李同學提供）         圖九 肌肉蛋白纖維的排列

學測概念筆記5-1(103課綱)

學測概念筆記5-1(103課綱)